生活科学系列2年・3年「フードデザイン」、1年3組「産業と社会」の時間に、徳之島町食生活推進員の6名の方々、徳之島町役場より富山様、徳之島町保健センターより徳様に来校していただき、「郷土料理講習会」を実施しました。

生活科学系列では「鶏飯、あんば餅」、1年生は「あんばみしゅ（豚の油味噌）、ソーダ餅（ふくれ菓子）、ドラゴンフルーツゼリー」を作りました。

各班に推進員の方が付いて作り方を教えていただきながら楽しく調理をしました。

食生活推進員代表の吉川様より、郷土料理の歴史や、調理の際の工夫や豆知識なども教えていただき、最後はみんなで試食をしました。

1年生は初めての調理実習でしたが、各班後片付けまで協力して取り組んでくれました。

徳様、富山様、食生活推進員の皆様、３日間ありがとうございました。