公開日 2023年11月29日(Wed)
11月28日(火)、総合学科1年生が伊仙農場で校外実習(農業体験)を行いました。
まず、農場内の施設を見学し、現在温室で栽培している野菜(ミニトマトやメロン)や露地で栽培している冬野菜(ハクサイやブロッコリーなど)、果樹(マンゴー)の栽培状況について説明を受けました。
その後、グループに分かれて、「食品加工(パン作り)「と「花苗の管理作業」を体験しました。
「パン作り」では、予め準備していた生地にベーコンを包み、ハサミで切り込みを入れたベーコンエピを作りました。どの班もきれいに焼けておいしく仕上がりました!
「花苗の体験」では、リビングストンデージーの鉢上げと、コーヒー苗の追肥を行いました。リビングストンデージーは苗が細いので難易度はやや高めでしたが、時間いっぱい取り組みました。
新しいことを学ぶことは楽しいことですね!
生徒たちは本日体験した内容も参考にして、卒業後の進路選択を考え,二年次からの系列を選択していきます。